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抗氧化剂在宠物食品发挥了什么作用?

来源:金豆宠物诊所 时间:2020-04-02 15:40:18

  宠物日常所需的各种营养中,油脂类和维生素类物质很容易经光、热、水和空气的作用发生氧化反应。

抗氧化剂在宠物食品发挥了什么作用?

  氧化后的宠物食品营养物质流失,质量降低,甚至会产生有毒有害物质。采食氧化变质的宠物食品会造成宠物明显的病理症状,如:皮肤溃疡、掉毛、痢疾、呕吐等,严重时甚至会导致死亡。抗氧化剂可以减缓或阻止氧气对食物造成的损伤,使产品具有更长的保质期。

抗氧化剂在宠物食品发挥了什么作用?

  目前我国食品及宠物食品工业中允许使用的抗氧化剂总数约30种。按其来源可分为天然抗氧化剂和化学合成抗氧化剂两大类。化学合成的抗氧化剂主要包括二丁基羟基甲苯(BHT),丁基羟基茴香醚(BHA),没食子酸丙酯(PG),叔丁基对苯二酚(TBHQ)。天然抗氧化剂虽然比较安全,但抗氧化效果往往不如合成抗氧化剂。合成抗氧化剂主要有茶多酚,维生素E,迷迭香提取物等。由于不同的物质抗氧化性能不同,所以实际应用时经常会将两种或两种以上的抗氧化剂复配,以提高其抗氧化效果。

抗氧化剂在宠物食品发挥了什么作用?

  通常情况下,宠物食品及其原材料,甚至是人类食品中,都是用BHA和BHT作为抗氧化剂。BHA和BHT的化学结构与维生素E相似,且在非常高的温度下也很稳定,复配后能对油脂类及维生素类物质起到很好的保护作用。近年来,消费者对于天然食品的需求不断增加。因此,作为预混料供应商也在积极的寻找传统合成抗氧化剂的替代方案。

抗氧化剂在宠物食品发挥了什么作用?

  通过大量实验研究推出了宠物食品中含有天然抗氧化剂成分的复合型抗氧化剂替代方案 WISIOX PROTECT,组成成分主要包括:没食子酸丙酯(PG),柠檬酸和迷迭香提取物,可以对宠物食品的原材料及成品起到很好的保护作用。

  作为专业的宠物预混料生产商,可以为客户量身定制含有天然抗氧化剂的成分的预混料,为您的宠物食品提供高端优质的抗氧化解决方案!